O utilizare non-uz casnic pentru nitrat de potasiu este ca un oxidant pentru focuri de artificii și câteva pulberi de arme. Compusul chimic se găsește în mod natural sub formă de depozite cristalizate în peșteri și în acumularea de bălegar de lilieci.
Nitratul de potasiu poate fi sintetizat prin combinarea hidroxidului de potasiu cu azotatul de amoniu, creând amoniac ca produs secundar. Azotatul de sodiu și clorura de potasiu pot fi, de asemenea, combinate pentru a crea azotat de potasiu printr-o reacție dublă de dislocare.