O diferență importantă între un malaxor și un aparat de lămâiere este faptul că producătorul de bucătărie în general zdrobește mai bine gheața decât un blender. În plus, un producător de produse de răcire este capabil să lichefieze fructe pentru a crea un smoothie netedă. Majoritatea producătorilor de produse de răcire includ, de asemenea, un vârf de distribuție și un stick de agitare.
Atunci când alegeți un aparat pentru a face pielea, concentrați-vă asupra caracteristicilor aparatului. Cel mai bine este să cumpărați un mixer sau un aparat de tăiat cu o bază metalică largă pentru stabilitate și suport. Este recomandat un motor de mare putere de 500 wați sau mai mult, care permite aparatului să zdrobească gheața cu ușurință și piure sau să licheze fructele și fructele congelate. Se recomandă un aparat de amestecare sau răcire cu un steag de sticlă, deoarece este durabil, rezistent la zgârieturi și este ușor de curățat. Comenzile de pe panoul tactil permit ca scurgerile să fie ușor șterse.
Fie că este pregătit într-un producător de lichior sau blender, un smoothie bun începe cu două cești de bază lichidă, cum ar fi iaurt, suc sau lapte de nucă de cocos. Apoi adăugați 3/4 o ceașcă de fructe, cum ar fi banane, fructe de pădure, mango sau piersici, împreună cu câteva cuburi de gheață și o cantitate mică de îndulcitor, dacă este necesar. Adăugați mai mult lichid sau fructe pentru a obține textura dorită.
