Pot să pun frunze de rahărești în compost?

Deși sunteți avertizat să nu mâncați frunze de rubarbă, este sigur să le puneți în compost. frunzele de rebuturi sunt toxice, dar odată ce se află în compost, se descompun într-un mod care nu va afecta plantele sau oamenii.

frunzele de rebuturi pot fi otrăvitoare dacă sunt consumate sau fierte în alimente deoarece conțin un compus organic denumit "acid oxalic". Cu toate acestea, odată ce au fost introduse în compost, frunzele de rebarbăr încep să se descompună și nivelurile acestui compus sunt destul de mici încât nu mai reprezintă o amenințare pentru oameni. De asemenea, acidul oxalic nu este ușor absorbit de plante, astfel încât compostul care conține frunze de rubarbă poate fi folosit în condiții de siguranță pe legume.