Anumite tipuri de sămânță de iarbă pot fi plantate în timpul iernii, dar nu toate. Potrivit ghidurilor de acasă, raigrasul, păiușul, bluegrassul și bentgrassul sunt considerate ierburi de iarnă.
Potrivit lui Grassing, anumite tipuri de semințe de iarnă pot fi plantate peste zăpadă. Atunci când semințele de iarbă sunt plantate în partea de sus a zăpezii, ele cade în sol când se topeste zăpada. În timp ce plantarea iernii este posibilă, nu este întotdeauna reușită dacă terenul este prea greu de înghețat. În general, se recomandă să plantați ierburi de iarna la toamna târzie sau la începutul iernii, când solul este încă moale.