Cercetarea științifică este responsabilă de creșteri dramatice ale producției de alimente, transformând modul în care oamenii consumă alimente. În anii 1940, biologii au dezvoltat noi varietăți de culturi, cum ar fi porumbul, grâul și orezul, care ar putea produce recolte mult mai productive dintr-un singur câmp. Împreună cu evoluțiile în îngrășăminte și pesticide, această creștere a aprovizionării cu alimente a devenit cunoscută sub numele de Revoluția Verde. Această creștere dramatică a alimentelor a schimbat modul în care funcționează agricultura.
Știința este, de asemenea, responsabilă pentru nenumărate progrese în medicina modernă. Bolile care au ucis milioane de oameni au fost acum expediate cu ușurință datorită unor evoluții precum vaccinările și antibioticele. Chiar și practicile care sunt în general luate ca atare, cum ar fi spălarea mâinilor, provin din cunoașterea științifică. Oamenii de știință din secolul al XIX-lea au susținut mai întâi că bolile au fost cauzate de germeni microscopici, iar prevalența spalării mâinilor ca strategie de prevenire a răspândirii germenilor există datorită cercetării științifice.Știința este, de asemenea, responsabilă pentru consumul uman de energie electrică, o componentă vitală a vieții moderne. Fără cercetarea de pionierat a unor oameni de știință, cum ar fi Ben Franklin și Alessandro Volta, nu ar exista lumini electrice, telefoane, televizoare și nici computere.
