Ridichii sunt o leguminoasă rapidă, disponibilă pentru recoltare la aproximativ trei săptămâni după plantarea semințelor. Ridichii trebuie să fie recoltați de la sol odată ce ajung la stadiul matur pentru a-și menține starea sănătoasă. /p>
Ca o recoltă de vreme rece, ridichile sunt de obicei plantate în timpul toamnei și aproximativ șase săptămâni înainte de ultimul îngheț. Păstrați 2 centimetri între semințe, deoarece ridichile nu cresc bine când sunt prea aglomerate. Ei au nevoie de o cantitate suficientă de soare pentru a sătura rapid. Plantele din apropiere pot furniza prea multă umbre, ceea ce prelungește durata de timp dintre semințe și germeni. Almanahul vechiului fermier recomandă plantarea consecutivă a ridichilor la fiecare două săptămâni pentru continuarea rotației legumelor.
