Cât de mult teren aveți nevoie pentru a construi o grădină funcțională de legume?

Un lot tipic de locuințe suburbane este suficient pentru a crea o grădină funcțională care să susțină nevoile de fructe și legume pentru o familie de patru. Prin practicarea metodelor intensive de grădinărit, grădinarii reduc cantitatea de spațiu pierdut cu metode de plantare în linie.

Gradina intensiva renunta la cerintele de spatiu de randare adaptate pentru fermieri. Plantele sunt distanțate în funcție de necesitățile dimensiunilor lor mature. De exemplu, atunci când sunt cultivate complet, plantele de tomate au nevoie de cel puțin 24 de centimetri de spațiu între ele. Grădinari intensiști ​​cresc patru plante de tomate într-un parcelă pătrată de patru picioare, interplantată cu busuioc, paiete și nasturțiu. Pe lângă cultivarea mai multor mâncăruri pe terenuri mai mici, grădinăritul intensiv ajută, de asemenea, reducerea pielii și udării prin umbrirea solului.