Produsele importante din Texas sunt culturi agricole, inclusiv animale precum vitele de vită, vițeii și puii de pui broiler; bumbac, produse de grajd și produse de pepinieră se situează, de asemenea, în topul veniturilor generate. Ouăle de pui, porcinele, curcanii, mielul, oile și produsele lactate sunt vitale pentru economia Texasului.
Texas este cel mai mare producător de mohair derivat din caprine angora și este, de asemenea, cel mai mare producător de ovine din toate statele. Cele mai valoroase culturi din Texas sunt bumbacul; această plantă reprezintă 9% din totalul vânzărilor agricole ale statului și reprezintă 29% din veniturile naționale din bumbac. Începând din 2014, Texas se situează pe locul trei în rândul tuturor statelor atunci când vine vorba de producția de fân și ocupă locul al doilea în producția de boabe de sorg.
